julho 2015

Alimentação saudável em qualquer parte do mundo

Alimentação saudável em qualquer parte do mundo

Feriados, alguns dias de folga ou até mesmo as tão sonhadas férias costumam ser sinônimo de viagem. Mas como a atividade representa uma diferença significativa na rotina do dia a dia, visitar novos lugares torna ainda mais difícil a tarefa de manter a dieta. O problema é que qualquer escapadinha pode por tudo a perder e acabar com o esforço de meses de alimentação balanceada e atividades físicas regulares. Conhecer novos restaurantes e ter a possibilidade de experimentar todos os sabores da culinária loca, pode Continue lendo

Comer demais também pode ser culpa do seu cérebro

Comer demais também pode ser culpa do seu cérebro

  A desculpa científica para pegar mais uma fatia de bolo pode não depender apenas da sua força de vontade. Cientistas acreditam que a falta de um hormônio no cérebro pode levar as pessoas a comer demais sem estar com fome e apenas pela prazer. O estudo foi realizado na faculdade de medicina norte-americana Rutgers Robert Wood Johnson, em New Jersey, e divulgado na publicação científica Cell Reports. Os pesquisadores descobriram que quando o hormônio GLP-1 (glucagon-like peptide-1) está reduzido no sistema nervoso central, o Continue lendo

Emagreci: e agora como manter?

Emagreci: e agora como manter?

Emagrecer nem sempre é muito fácil e não importa se você precisava eliminar cinco ou cinqüenta quilos: as dificuldades são sempre as mesmas. Mas a sensação de chegar ao peso desejado, ter mais saúde e gostar do que vê refletido no espelho é o que importa. Para isso é necessário uma boa reeducação alimentar, não apenas uma dieta com prazo de validade para acabar após atingir o peso desejado.  É necessário aprender a comer corretamente, de 03 em 03 horas, de forma moderada e suficiente para Continue lendo

É importante mudar!

É importante mudar!

Decidiu que quer emagrecer! Pense nas vantagens de ter saúde e emagrecer! Comece escrevendo os motivos pessoais de ser magro e coloque na carteira, bolsa e ande com a anotação com você para ler a qualquer momento do dia e relembrar de sua meta que é ter saúde e emagrecer! Lembre-se que emagrecer é uma escolha pela melhora da sua qualidade de vida! Não é por outras pessoas que a mudança é necessária e sim por você! Inicialmente você passa pela fase em que se Continue lendo

Melatonina- importante não somente na regulação do sono!

Melatonina- importante não somente na regulação do sono!

A melatonina é um neuro-hormônio produzido pela glândula pineal e por um importante aminoácido chamado Triptofano. Ela reduz a vigilância e diminui a temperatura corporal, induzindo assim ao sono, além de regular nosso relógio biológico. No recém-nascido, ocorre naturalmente a liberação de melatonina após o fechamento dos olhos. Nessa fase, outra fonte de obtenção de melatonina é através do leite materno, ajudando a induzir o sono nos recém-nascidos após as mamadas. Na adolescência, a melatonina é produzida em grande quantidade, porém na velhice há evidências Continue lendo

Manter – se magro: uma tarefa difícil, mas, possível.

Manter – se magro: uma tarefa difícil, mas, possível.

Esse é um desafio para todas as pessoas que já passaram por um processo de emagrecimento e atingiram seus objetivos.   O tão famoso “efeito sanfona” ocorre em decorrência de um mecanismo compensatório do organismo na busca de armazenar em forma de energia o que “faltou” durante o período de baixa ingestão energética.   Durante as restrições alimentares ocorrem mudanças hormonais no organismo que estimulam posteriormente, a sensação de fome e contribuem para o hipometabolismo, ou seja, a diminuição da taxa metabólica basal.   O Continue lendo

A corrida e seus benefícios na qualidade de vida

A corrida e seus benefícios na qualidade de vida

A corrida trás muitos benefícios, e você já deve saber. Mas será que realmente conhecemos todos os benefícios que a corrida pode nos proporcionar? A corrida é uma atividade completa, envolvendo praticamente todos os músculos do nosso corpo. Tem relação direta com a degradação da gordura e o emagrecimento, e com a melhora das funções cardíacas e respiratórias. Mas, além disso, a corrida proporciona melhora da autoestima, da qualidade do sono, do humor, o que consequentemente melhora os níveis de ansiedade e alivia o estresse. Continue lendo

Whey protein – benefícios reais

Whey protein – benefícios reais

    Muito se ouve falar do suplemento alimentar Whey protein e é um dos mais procurados e consumidos por atletas e praticantes de atividade física que buscam ganho e ou manutenção da massa muscular; bem como evitar o catabolismo que é a degradação da proteína muscular com a intenção de gerar energia. O Whey protein é derivada da proteína do soro do leite sendo assim é desaconselhada para indivíduos que apresentam alergia à caseína que é a proteína do leite. Já aqueles que apresentam Continue lendo

ÁGUA: VOCÊ TOMA ADEQUADAMENTE?

ÁGUA: VOCÊ TOMA ADEQUADAMENTE?

    Uma pergunta que não pode faltar na anamnese nutricional é à respeito da ingestão de água!  Sim! A ingestão hídrica é tão importante quanto a alimentação, mas nem sempre damos a atenção correta á ela! Quando questiono ao cliente ou paciente quanto à pessoa ingere de água, sempre completo com a indagação “como você toma esta água?”  Na maioria das vezes, me deparo com a situação de ingestão em grandes volumes e com uma freqüência baixíssima… Neste momento percebo realmente que a pessoa Continue lendo

As escorregadas na dieta

As escorregadas na dieta

O processo de emagrecimento envolve inúmeras variáveis além da simples dieta em si. Mudar hábitos antigos e muitas vezes completamente contrários aos necessários para ter sucesso no emagrecimento é um desafio e tanto. Além disso, existem questões emocionais que, inconscientemente levam as pessoas a viver em um ciclo de idas e vindas na dieta de tal forma que o objetivo dificilmente é alcançado. Portanto, emagrecer é complexo. Você anda escorregando na dieta? Foi a um evento e não conseguiu resistir àquele buffet maravilhoso? Comprou aquela Continue lendo

Use o frio a seu favor!

Use o frio a seu favor!

O frio pode, sim, ser seu grande aliado para emagrecer e chegar ao verão com as medidas dos seus sonhos.  Ao contrário do que muita gente pensa, o metabolismo fica mais acelerado no inverno, já que precisa gastar mais energia só para manter o corpo aquecido. Ou seja, perder gordura fica mais fácil, desde que você não exagere na comida! Diga sim e use das sopas e cremes antes do prato principal, eles ajudam a saciar a fome; não se esqueça também de ingerir líquidos Continue lendo