imunidade

Você sabe o que é um prato saudável?

Você sabe o que é um prato saudável?

Para se ter um prato saudável é preciso analisar como estamos nos alimentando. O prato do brasileiro é composto por basicamente arroz, feijão e uma série de alimentos de baixo valor nutricional e ricos em gorduras, sódio e que fazem mal para a saúde.  De acordo com um estudo do ministério da saúde feito com mais de 54 mil adultos mostrou que, mais de um terço afirmou consumir carne com gordura. Cerca de 80% bebem sucos artificiais ou refrigerantes, pelo menos uma vez na semana e Continue lendo

MASTIGAÇÃO

MASTIGAÇÃO

A mastigação é uma ação muito importante para o equilíbrio das funções orofaciais. Ela ajuda a manter a força da musculatura orofacial, a modelar a forma do osso e a posição dos dentes. O objetivo da mastigação é o de reduzir o tamanho das partículas a serem digeridas, bem como promover a mistura dos alimentos com a saliva e é onde começa a digestão. Em condições normais, as partículas são reduzidas a fragmentos de tamanho inferior a 2 milímetros. O processo químico da digestão já Continue lendo

Estilo de vida familiar: influências da vida moderna e a importância da inclusão de novos hábitos

Estilo de vida familiar: influências da vida moderna e a importância da inclusão de novos hábitos

Nos últimos anos, algumas mudanças que ocorreram na sociedade acabaram por influenciar negativamente os hábitos e as rotinas das famílias. Em função da correria do dia a dia, das longas jornadas de trabalho e a falta de tempo, muitas vezes acabamos deixando de lado alguns hábitos alimentares saudáveis e a atividade física, substituindo-os por outros, mais práticos, mas que não fazem bem a nossa saúde. O uso excessivo da televisão, computadores e celulares; maus hábitos de sono; poucas refeições em família; muitas refeições à base Continue lendo

Sistema Imune e a Alimentação

Sistema Imune e a Alimentação

O sistema imunológico é o conjunto de células, tecidos, órgãos e moléculas responsáveis pela retirada de agentes ou moléculas estranhas do organismo de todos os seres vivos, com a finalidade de manter a normalidade do nosso organismo. O funcionamento do sistema imune consiste na resposta coordenada das células e moléculas diante dos agentes estranhos; caracterizada por resposta imune. Uma alimentação variada, equilibrada e saudável é essencial para obtermos um bom funcionamento do sistema imune. Alimentos como o gengibre e o alho possuem diversas propriedades funcionais, entre elas, Continue lendo