Muitos são os que ainda pulam essa refeição porque tem preguiça de acordar um pouco mais cedo para realizá-la, ou por não sentir fome quando acorda, ou talvez por desconhecerem sua importância para saúde, enfim são vários os motivos.

Mas veja que essa é a refeição mais importante do dia e que pode ser uma aliada quando se quer emagrecer.

Entre a última refeição do dia e a primeira, o café da manhã, há um longo período de jejum. Mas durante o sono, o organismo continua trabalhando, em um ritmo menor, mas ele precisa manter as funções básicas como respirar, funcionamento cardíaco, circulação, entre outros. Todas essas funções precisam de energia para serem realizadas, por isso quando acordamos é preciso repor essa energia.

O café da manhã dará os nutrientes necessários para que sejam realizadas as tarefas do dia. Quando não se faz essa refeição é comum alguns sintomas surgirem como tremores, dores de cabeça, mal-estar. Principalmente quem vai para academia logo cedo, é um erro praticar exercícios em jejum.

Outro ponto importante que você mesmo pode analisar, se você não faz o café da manhã, por mais que não sinta fome, consciente ou inconscientemente vai compensar durante o dia ou à noite, e geralmente com opções bem calóricas, observe.

Realizar o café da manhã está associado à diminuição da fome nas refeições seguintes, o que reduz o risco de comer excessivamente no meio do dia. Pessoas que costumam fazer o café da manhã logo que acordam, tem mais chances de manter ou controlar o peso.

Mas o que comer? A indicação é que se consuma pelo menos uma porção do grupo dos cereais (pão, torrada, biscoito, aveia, farelos), grupo do leite e derivados (queijo, leite, iogurte, requeijão) e fruta.

Se você acorda muito cedo para praticar exercícios, se preferir pode comer uma fruta ou beber um suco antes dos exercícios e quando retornar fazer o café da manhã completo.

Faça o teste você mesmo, mude o hábito de não tomar café da manhã e veja os resultados que terá!

Fonte: Cyber Diet

Vivemos correndo atrás de mil e um artifícios para ficar com uma boa aparência, no entanto, talvez você esteja deixando de lado uma das medidas mais simples, e importante para atingir a beleza: dormir bem.

Estar bonito também é uma questão de estar bem. Antes de ser um fator importante para a beleza, o sono é uma necessidade vital. A privação do sono pode gerar uma série problemas como formação de rugas, obesidade, queda de cabelo, entre outros.

Quando dormimos, durante as diferentes fases do sono, ocorre uma série de processos metabólicos que, se alterados, afetam o equilíbrio do organismo.

É durante o sono profundo, nas fases três e quatro, que ocorre o pico de produção do GH (hormônio do crescimento). Entre outras funções, ele ajuda a manter o tônus muscular, evita o acúmulo de gordura, melhora o desempenho físico e combate doenças ósseas como a osteoporose.

Quem dorme pouco ou mal, com o sono interrompido a todo o momento, reduz o tempo da fase profunda e, conseqüentemente, fabrica menos hormônio GH.

O hormônio do crescimento também tem a função de renovação e multiplicação celular. É essa multiplicação que renova a derme, ao trocar células antigas por novas, retardando assim, o envelhecimento.

A formação de rugas pode ser bastante amenizada tendo um sono tranqüilo, pois quem dorme mal aumenta a produção de cortisol, o hormônio do estresse, que deixa a pessoa cansada, tensa e estressada.

Além disso, é na última fase do sono, chamada de sono R.E.M. (sigla em inglês para movimentos rápidos dos olhos) que ocorre o relaxamento total da musculatura do corpo.

O REM representa cerca de 25% do nosso sono. Durante esse período, o corpo promove a renovação de toda a musculatura. A não formação das rugas depende do relaxamento da musculatura facial e de renovação celular.

Apesar de cada indivíduo ter necessidades distintas, a média ideal de sono é de sete a oito horas diárias. Mas um bom sono não é feito só de quantidade de horas dormidas, e sim da qualidade, do grau de relaxamento que a pessoa atinge. É por isso que não é um capricho vedar cada centímetro da janela, desligar o celular, e apagar a TV.

Atingir as fases mais profundas do sono é fundamental para o acúmulo de conhecimento. É durante o sono R.E.M., fase em que ocorrem os sonhos, que as coisas que foram aprendidas ao longo do dia são processadas e armazenadas na nossa memória.

Dormir mal também engorda. Outro hormônio chamado leptina, capaz de controlar a sensação de saciedade, também é secretado enquanto se dorme. O que acontece é que, quem fica acordado mais do que devia, acaba sentindo necessidade de ingerir maior quantidade de alimentos.

Várias pesquisas apontam a falta de sono como o principal fator no desenvolvimento de diabetes tipo 2  e obesidade.

O sono é extremamente importante para nossa saúde, nos revitalizando e ajudando no funcionamento correto do nosso corpo. Beleza é um conceito amplo e está ligado à saúde, quem cuida da beleza tende a ter maior qualidade de vida. Portanto, durma bem, o importante é se cuidar!

O carnaval cai numa das épocas mais quentes do ano! O importante é aproveitar cada momento, porém não se esquecer de cuidar da saúde!

Considerando que no carnaval você precisa de muita energia, que geralmente faz muito calor (estamos no meio do Verão!) e que o seu tempo é curto para se alimentar corretamente, abaixo vai uma lista de alimentos que cabem em qualquer mala ou mochila, para que você possa curtir numa boa esse carnaval se esquecer da alimentação:

Barra de cereias: Pular carnaval exige muita energia. Portanto, é essencial carregar sempre alimentos práticos e saudáveis que sejam capazes de manter sua energia lá em cima. As barras de cereais são excelentes para aumentar seus níveis de energia, pois são ricas em carboidratos, o combustível ideal para nosso corpo.

Barra de proteínas: Se você não quer perder a massa muscular que ganhou até o carnaval, as barrinhas de proteína são muito úteis e práticas. Com elas você fornece as proteínas que seus músculos precisam para se manterem. Sem proteína seu corpo vai acabar usando seu tecido muscular como fonte de energia, num processo de catabolismo. Você não quer perder os músculos que ganhou a custa de muito suor, não é?!

Frutas desidratadas: excelentes fontes de vitaminas, minerais, fibras e carboidratos. O damasco e ameixa, por exemplo, são super práticos para carregar e cabem até dentro do bolso! Isso ajuda a manter os pequenos lanches e evitar horas de jejum.

Guaraná: Ao acordar, depois de toda agitação da noite anterior, você precisará de energia para dar aquela despertada. O guaraná é indicado para este momento. Depois de tanto se divertir é comum que você sinta um pouco de fraqueza e cansaço, o que leva à fadiga. Utilize guaraná para manter um bom funcionamento do sistema cardiovascular, do sistema nervoso central e aliviar a fadiga.

Garrafa de hidratação: Permitem que você carregue o seu líquido mantendo a temperatura de sucos, isotônicos e água. Escolha a que tem a sua cara e hidrate-se.

Biscoitos integrais: também tem baixas calorias e ajudam a dar energia!

Queijos processados light: não precisam ser mantidos em geladeiras e por isso são uma ótima opção, de baixa calorias, para os pequenos lanches!

Não se esqueça de fazer as principais refeições: café da manhã, almoço e jantar! Estas ricas em verduras, legumes, frutas, cereais integrais!

Curta o carnaval sem deixar a peteca cair!

A lombalgia é uma das alterações musculares mais comuns na sociedade, sendo uma das causas mais freqüentes de incapacidade funcional.

Entre 80 a 90 % da população adulta sofre ou já sofreu com dores lombares durante a vida. Essas dores acontecem, principalmente, devido a alterações na função das articulações da coluna ou nos discos intervertebrais. Essas alterações podem ocorrer devido a doenças ou a esforços excessivos sobre a coluna, como por exemplo, carregar peso, ou decorrente de algum movimento brusco de torção da coluna vertebral.

A lombalgia pode ser causada também por processos inflamatórios degenerativos provocados por alterações mecânicas da coluna vertebral (posturas defeituosas, escoliose), má formação e sobrecarga da musculatura lombar gerada pelo sobrepeso.

O sobrepeso tem aumentado muito nos últimos tempos tanto em países desenvolvidos quanto nos em desenvolvimento. Assim, torna-se um grave problema de saúde pública, uma vez que são muitas as conseqüências negativas da obesidade para a saúde.

A lombalgia é uma característica geralmente associada ao sobrepeso. Entretanto, neste caso, as evidências científicas são insuficientes ou conflitantes para afirmar esse fato. O indivíduo com excessiva gordura abdominal, por um longo período de tempo, pode correr o risco de desenvolver lombalgia devido à mudança do centro de gravidade do corpo. O peso excessivo pode “forçar” de forma indevida a coluna causando dores.

A redução do peso e o fortalecimento das musculaturas que envolvem a coluna vertebral são atitudes importantes, que quem tem sobrepeso e sente dores na coluna, deve adotar. As atividades físicas aeróbicas de baixo impacto, como natação e hidroginástica são excelentes opções para ajudar na redução do peso, e por serem atividades em água, ajudam a reduzir o impacto causado pelo excesso de peso sobre as articulações.

A ginástica funcional e o pilates fortalecem as musculaturas adjacentes à coluna reduzindo a dor e melhorando a postura no dia a dia.

Mas fique atento! Nos casos de dores pré-existentes é importante consultar um médico ortopedista antes de iniciar a prática de qualquer tipo de atividade física, dessa forma, você previne que ocorram lesões ou que as lesões que já existem piorem.

FONTE: Relação entre lombalgia e sobrepeso em praticantes de atividade física.João Victor Silva de Azevedo, José Ricardo lima e Silva, Daniel C.L Ribeiro. ConScientiae Saúde, 2008: 7(4): 471-475 (ADAPTADO).

As pesquisas mostram que três de cada dez pessoas que fazem dieta já tentaram perder peso antes, usando outro método, e voltaram a engordar. O problema é velho conhecido de gordinhos, médicos e nutricionistas – e é investigado por cientistas do mundo todo. Com a perda de peso, o corpo cria reações para recuperar a gordura que ele acha necessário manter.

“A explicação mais lógica é que pressões evolucionárias selecionaram genes que fazem nosso corpo lutar para manter a gordura”, afirma o endocrinologista americano Michael Rosenbaum, pesquisador da Universidade Colúmbia. “Isso nos tornou mais resistentes a períodos de escassez e aumentou nossas chances de sobrevivência.” Estudos recentes sugerem que o fenômeno pode ser resultado também de transformações causadas pela obesidade.

A descoberta mais recente foi anunciada na edição deste mês do The Journal of Clinical Investigation. Dois grupos de pesquisadores concluíram que a obesidade modifica uma região do cérebro chamada hipotálamo. Entre outras funções, ela é fundamental no controle do consumo e gasto de calorias. Os pesquisadores da Universidade de Washington e do Beth Israel Deaconess Medical Center, ambos nos Estados Unidos, descobriram que áreas específicas do hipotálamo ficam inflamadas depois que pessoas e animais são submetidos a uma dieta rica em gordura.

A capacidade de gerar novas células nessa região também é afetada. Isso provoca problemas no funcionamento desse circuito cerebral. Esses danos podem explicar por que os quilos a mais continuam a voltar depois da dieta. “É possível que se forme uma espécie de cicatriz no hipotálamo, que tornaria as transformações no metabolismo irreversíveis”, diz o endocrinologista americano Michael Schwartz, autor de uma das pesquisas.

Em outubro, o médico australiano Joseph Proietto publicou um estudo mostrando que, depois da dieta, os níveis dos hormônios que regulam a fome e a saciedade haviam mudado para pior em 50 pacientes que tinham emagrecido. A substância que estimula a fome aumentara no organismo, enquanto a dos hormônios da saciedade tinha diminuído. O organismo dos ex-gordinhos os estimulava a comer mais do que antes de começar a dieta. “Essas pessoas precisam aprender a não se sentir culpadas por ganhar os quilos extras novamente“, diz Proietto.

Os novos estudos sugerem que quem já foi obeso precisará lutar mais contra a balança. Médicos que acompanham um grupo de 10 mil ex-gordinhos americanos que conseguiram manter o novo peso descobriram que o segredo deles é simplesmente comer menos que as outras pessoas – entre 50 e 300 calorias diárias a menos.

Os pesquisadores Rudolph Leibel e Michael Rosenbaum, da Universidade Colúmbia, chegaram a uma conclusão semelhante. Pacientes que perderam peso e mantiveram a silhueta esbelta tinham de comer, diariamente, entre 250 e 400 calorias a menos que pessoas que nunca foram gordas. A dose de exercício também precisa ser maior. Estudos sugerem que os músculos de quem já foi obeso se contraem mais devagar e gastam menos energia. Isso significa que as atividades físicas consomem até 50% menos calorias.

As pesquisas parecem desanimadoras, mas trazem um conhecimento importante para terminar com o vaivém constante dos quilos extras, chamado de efeito sanfona. O recado é que manter-se magro exigirá esforço extra e duradouro.

Fonte: Adaptado da Revista Época

“O hábito é o melhor dos servos e o pior dos senhores.“ (J. Jelmek)

O despertador toca, fazendo um barulho estridente. Você estica o braço e, automaticamente, aperta o botão “desliga”.

Com os olhos semi-abertos, pula da cama e vai em direção ao banheiro. No meio do caminho, calça o chinelo, pega o robe com a mão esquerda e, ao mesmo tempo, enfia o braço direito na manga. Então, caminha para o banheiro e fecha a porta atrás de si. Com a mão esquerda, você segura a escova de dentes — a direita já está segurando a pasta dental — e escova os dentes com movimentos bem determinados.

Depois do banheiro, você vai à cozinha e faz o café… Nos próximos 20 minutos veremos uma repetição de mais de 160 pequenas, mas importantes ações que o preparam para enfrentar o mundo “cruel” lá fora.

Sua vida também é governada por padrões habituais. Camada por camada, você vai formando a sua identidade baseado no que observa, imita e aprende — que é como você se comporta.

Repetições aparentemente insignificantes, teias inocentes de observações e crenças, transformam-se em padrões, depois em cabos inquebráveis que cercearão ou fortalecerão a sua vida.

Você já pensou em seu comportamento? Por acaso já falou consigo mesmo para fazer isso, depois aquilo e então aquilo outro? Essas ações simplesmente acontecem naturalmente. Você foi programado conforme você fazia cada coisa. Ano após ano elas foram se tornando um hábito. Na verdade, a cada manhã você simplesmente liga o piloto automático e começa a funcionar.

Alguns hábitos são benéficos, outros, prejudiciais. A tendência é termos os dois tipos.

Você tem uma série de hábitos. Talvez não goste de ouvir isso, mas a maioria das coisas que você pensa, diz ou faz vem dos hábitos que você desenvolveu. Os hábitos estão sempre presentes, quer você tenha consciência deles, quer não.

Tudo aquilo que você faz diversas vezes torna-se um hábito. Você fica bom naquilo que pratica. Porém, nem todos os hábitos nos são úteis e os maus hábitos podem se tornar senhores cruéis que sabotam o nosso bem estar. Fumo, bebida, comida em excesso e uso de drogas podem rapidamente se desenvolver em hábitos que arruínam nossa saúde e nosso relacionamento com os outros. Além dos perigos das drogas que geram dependência, existem hábitos bem mais sutis que podem ser tão perniciosos quanto estes para o nosso desenvolvimento em direção ao sucesso.

O hábito do pensamento negativo a nosso respeito e a respeito das nossas oportunidades é tão autodestrutivo quanto o hábito de divagar, em vez de se concentrar no trabalho. O ato de ficar adiando as coisas é um hábito insidioso e autodestrutivo que já arruinou muitas vidas.

Quando um padrão de comportamento se torna um hábito, ele se torna tão familiar que fica parecendo parte de nós, mas, de fato, os hábitos são aprendidos e praticados. Assim, como os aprendemos, podemos esquecê-los. Através da observação de si próprio, você pode se tornar consciente daquilo que lhe faz mal no seu hábito de agir e de pensar. Quando você estiver consciente do hábito que quer modificar, poderá esquecê-lo e substituí-lo por um comportamento automático diferente e mais cuidadoso.

No romance de Júlio Verne, a Ilha Misteriosa, ele conta a história de cinco homens que escapam de uma prisão da guerra civil, utilizando um balão. Ao ascenderem, eles percebem que o vento os estava levando para o oceano. Vendo sua pátria desaparecer no horizonte, eles imaginam quanto tempo o balão ficaria no ar. Com o passar das horas, a superfície do oceano fica cada vez mais próxima e os homens decidem que precisam jogar fora um pouco de peso, pois não têm como aquecer o ar no balão.

Botas, casacos e armas são descartados com relutância e os tripulantes amedrontados sentem o balão subir. Porém, não passa muito tempo e se encontram perigosamente próximos das ondas novamente. Então, lançam fora a comida. Infelizmente, essa também é uma solução temporária e a embarcação novamente ameaça levar os homens ao mar. Um homem tem uma idéia: amarrar as cordas que seguram a cesta, sentarem-se nelas e livrarem-se da cesta. Ao fazerem isso, o balão sobe de novo.

Finalmente, eles avistam terra. Os cinco mergulham na água e nadam em direção à ilha. Eles estão vivos porque souberam discernir a diferença entre o que era realmente necessário e o que não era.

Que tal fazer uma honesta avaliação das coisas que o estão atrapalhando hoje? Como seria sua vida sem elas? Então, com convicção, corrija seu comportamento e seja o senhor dos seus hábitos para que eles possam lhe ser bons servos.

Por Daniel C. Luz (Adaptado)

Muitos clientes relatam que geralmente seus regimes são prejudicados por excessos de gula fora de proporções, que muitos chamam de compulsão alimentar.

Como fugir dessa armadilha?

Anotar tudo o que se come, todos os dias, durante várias semanas, pode ser uma chatice para alguns, mas é uma ferramenta de vital importância para as nutricionistas que trabalham na linha da terapia nutricional.

Mais do que isso, o diário é um símbolo do vínculo nutricionista-cliente, ou mesmo cliente-tratamento. Ele reflete a predisposição do indivíduo a entrar no tratamento, de permitir que a nutricionista acompanhe sua alimentação diária, uma vez que não pode acompanhá-lo 24 horas por dia.

Muito mais do que uma monitoração por parte da nutricionista, o diário permite ao indivíduo visualizar aquilo que está comendo durante o dia, permitindo assim, que ele se autocensure em casos de excessos ou falta de alimentos. Muitos relatam verdadeiro susto ao concretizarem a quantidade de alimentos inadequados que aparecem em sua dieta.

Mas o diário alimentar não precisa se restringir à hora, tipo e quantidade de alimentos. Ele pode se sofisticar dependendo dos objetivos da nutricionista.

A idéia é escrever algum tipo de sentimento ou sensação relacionada ao momento da refeição: “Briguei com meu marido e estava muito nervosa; estava triste e solitária; não tinha o que fazer e fui comer; estava com meus amigos e fiquei insegura; preciso comer para disfarçar meus sentimentos; é tão legal estar com a família reunida, não resisto às comidas da minha avó…”

Essas informações e outras do gênero dão subsídio à nutricionista para discutir com o paciente os motivos implícitos de seu excesso ou falta de comida. Podem levantar também as suspeitas de problemas psicológicos e/ou psiquiátricos relacionados, como um transtorno alimentar:

“Comi até não agüentar mais, tive culpa e vomitei tudo”. Ou uma depressão: “Tenho me sentido tão triste, que não consigo nem ter forças para me levantar e preparar um lanche”.

O diário reforça o vínculo com o profissional além de trazer o autoconhecimento necessário para iniciar uma dieta e levá-la até o fim.

Assim, detectados momentos frágeis e perigosos para a dieta, a nutricionista pode interferir fornecendo opções além daquela já conhecida: COMER!

Que tal ligar para um amigo? Assistir televisão? Dar uma volta no shopping? Ir à manicure? Cada um precisa encontrar seu caminho, e que o melhor é nunca se devorar um pote de sorvete!

Fonte: Texto adaptado

A acne é uma patologia de predisposição genética cujas manifestações dependem da presença dos hormônios sexuais. Devido a isso, as lesões começam a surgir na puberdade, época em que estes hormônios começam a ser produzidos pelo organismo, atingindo a maioria dos jovens de ambos os sexos.

A doença não atinge apenas adolescentes podendo persistir na idade adulta e, até mesmo, surgir nesta fase, quadro mais frequente em mulheres (em decorrência de alterações hormonais devido às disfunções ovarianas, alterações das glândulas supra-renais ou um aumento da sensibilidade da pele aos hormônios androgênicos).

As manifestações da doença (cravos e espinhas) ocorrem devido ao aumento da secreção sebácea associada ao estreitamento e obstrução da abertura do folículo pilosebáceo, dando origem aos comedões abertos (cravos pretos) e fechados (cravos brancos). Estas condições favorecem a proliferação de microorganismos que provocam a inflamação característica das espinhas.

A doença manifesta-se principalmente na face e no tronco, áreas do corpo ricas em glândulas sebáceas. Os sintomas variam de pessoa para pessoa, sendo, na maioria das vezes de pequena e média intensidade.

Em alguns casos, o quadro pode tornar-se muito intenso, com lesões inflamatórias grandes e cicatrizes queloideanas após o desaparecimento da inflamação.

Tratamento

O tratamento pode ser feito com medicações de uso local, visando à desobstrução dos folículos e o controle da proliferação bacteriana e da oleosidade. Podem ser usados também medicamentos via oral, dependendo da intensidade do quadro, geralmente antibióticos para controlar a infecção ou, no caso de pacientes do sexo feminino, terapia hormonal com medicações anti-androgênicas.

A limpeza de pele, que pode ser realizada por esteticistas devidamente capacitadas, tem ação importante para o esvaziamento de lesões não inflamatórias (cravos), evitando a sua transformação em espinhas.

Apesar de não ter participação na causa da doença, a dieta pode ter influência no curso da acne em algumas pessoas. Alimentos como chocolate, gorduras animais, amendoim e o leite e seus derivados devem ser evitados pelos pacientes que apresentem acne e percebam agravação dos sintomas após a ingestão dos mesmos.

O lado emocional dos pacientes não deve ser menosprezado. As cicatrizes causadas pela acne mexem com a autoestima do adolescente, que passa a evitar o contato social. Quando necessário, deve ser fornecido suporte psicológico.

Vários tratamentos podem ser utilizados para a correção destas cicatrizes e a indicação de cada um deles depende de cada caso. Em uma mesma pessoa, pode ser necessária a utilização de mais de um método, para se obter um melhor resultado. A melhora da pele pode demorar, mas os resultados vão persistir para sempre.

Veja, abaixo, as técnicas mais frequentemente utilizadas:

Peelings químicos: podem ser superficiais, médios ou profundos, de acordo com a profundidade da pele que se deseja atingir.

Bons resultados podem ser obtidos com peelings superficiais repetidos e realizados a pequenos intervalos, principalmente para o tratamento de manchas causadas pela acne. Além de clarear as manchas, os peelings melhoram a textura da pele, que fica mais uniforme e melhora o seu aspecto como um todo.

Dermoabrasão: consiste no lixamento da pele e está indicado nos casos em que há presença de cicatrizes deprimidas e profundas, principalmente aquelas com bordas bem delimitadas.

Laser de CO2: Este laser aquece as camadas mais profundas da pele, estimulando a remodelação do colágeno e contração da mesma, o que provoca uma diminuição das cicatrizes da acne.

Sendo doença de duração prolongada, a acne deve ser tratada desde o começo, de modo a evitar as suas sequelas, que podem ser cicatrizes na pele ou distúrbios emocionais, devido à importante alteração na autoestima de jovens acometidos pela acne.

Fonte: dermatologia.net

Alguns alimentos atuam na recuperação do organismo, limpam, desincham e recuperam as medidas da cintura. Entre eles, frutas e folhas frescas, cereais, suplementos e ervas secas.

O arroz integral, por exemplo, reduz a absorção da gordura pelo organismo, e também é rico em fibras, que fazem a “faxina” do intestino.

O farelo de aveia contém substâncias que estimulam o organismo a absorver menos a gordura vinda dos alimentos. Além disso, contém fibras que contribuem com a limpeza do intestino.

A alface carrega substâncias que diminuem o excesso de líquido, contribuindo para o desinchaço.

A couve tem alto poder de clorofila, substância que ajuda a limpar o organismo. Além disso, a couve protege o fígado dos efeitos nocivos das bebidas alcoólicas.

A cenoura atua eliminando o excesso de líquido do organismo e estimula o metabolismo que costuma ficar lento após uma digestão difícil.

O abacaxi também facilita a digestão, principalmente dos alimentos ricos em proteína, como carne, peixe, frango.

A melancia desincha e limpa o organismo, graças á grande quantidade de água e fibras. É diurética.

O kiwi é rico em clorofila e também limpa o organismo. Os minerais presentes nele diminuem o inchaço e as fibras estimulam o intestino.

O levedo de cerveja, rico em vitaminas do complexo B e minerais, diminui a absorção do açúcar. Também facilita a recuperação do fígado, que fica sobrecarregado nos dias de comilança.

Então vamos aproveitar todas estas vantagens que estes alimentos nos oferecem , nosso corpo vai agradecer!

Texto adaptado: Linea Sucralose

A dieta tem um papel primordial para que o esportista possa atingir seus melhores resultados, afinal, são os nutrientes que o indivíduo ingere que irão proporcionar a força, velocidade e resistência que ele precisa para os treinos e o substrato essencial na recuperação muscular e do organismo como um todo.

Alimentos que devem estar presentes diariamente na dieta de um esportista:

Leite e iogurte desnatados: são ricos em: água, cálcio, proteínas de alta qualidade, vitamina A e D, fósforo, etc. Acrescente também em seus lanches intermediários queijos brancos e requeijão light.

Banana: A banana é uma fruta rica em carboidratos, vitaminas do complexo B e potássio. É ótima opção para um lanche rápido, pois é rica em energia.

Peixes: Carne branca, leve e de fácil digestão. Sua gordura é boa (raridade entre os alimentos de origem animal!) e necessária ao organismo. A proteína do peixe é facilmente digerida e utilizada.

Aveia: Carboidrato de baixo índice glicêmico, ou seja, demora mais para virar glicose no sangue e evita acúmulo de gordura. Rica em energia, fibras, vitaminas e minerais, a aveia consegue enriquecer qualquer preparação e torná-la mais saudável como bolos, panquecas, omeletes, sopas, etc. Utilize no pré-treino ou antes de dormir para que a energia seja mais prolongada.

Azeite de oliva: Rico em gorduras monoinsaturadas, aquelas consideradas boas e que não se acumulam como gordura localizada e/ou nas artérias. Também possui vitamina E, um antioxidante poderoso. Consuma todos os dias na salada do almoço e jantar. Você também pode utilizá-lo sobre o pão ou torradas, na hora do lanche.

Peito de frango: Fonte de proteína magra, fácil digestão, rápida absorção, o ideal é consumir peito de frango grelhado, ou ao molho de tomate.

Oleaginosas: As gorduras das oleaginosas são boas e raramente se acumulam como gordura localizada, desde que você consuma a quantidade de 1 palma de mão em forma de concha ao dia. Aproveite para consumi-las nos lanches pré-treino, antes do dormir ou quando bater aquela vontade de comer salgadinhos, lanches ou biscoitos cream cracker, água e sal, etc. Faça um mix com: amendoim, amêndoas, castanha de caju, castanha do Pará, macadâmia, avelã e pistache.

Batata doce: A batata doce é um alimento rico em fibras e, portanto, sua liberação de energia no sangue é mais lenta do que os outros tipos de batata, por isso é tão usada no meio esportivo. Ela é uma boa estratégia para quem necessita aumentar carboidratos em seus cardápios e não quer ganhar gordura abdominal. Ela também é rica em vitamina A. Consuma-a no pré-treino e/ou antes de dormir.

Chá verde: Pode ser consumido na forma de infusão mesmo ou em cápsulas. O chá verde além de conter boas doses de cafeína é um potente antioxidante. Então temos dois benefícios: melhora a concentração e dá mais energia durante os treinos (cafeína) e melhora a recuperação, evitando depressão do sistema imunológico e danificação de células (antioxidantes). Consuma-o diariamente: 5 xícaras de chá.

Ovos: a clara é 0% gordura e rica em albumina, a gema também possui muitos nutrientes, inclusive ferro e biotina! Então, use omeletes, ovos cozidos e mexidos, principalmente à noite, pois a albumina é digerida e libera aminoácidos no sangue de forma lenta, ajudando na recuperação e síntese de massa muscular.

Exemplo de Lanche pós-treino:

Pão Integral, Queijo Minas Frescal, Azeite extra-virgem, Tomate mini italiano cortados ao meio, Orégano à gosto, pitada de sal.

Coloque sobre a fatia de pão integral o queijo fatiado ou ralado distribua os tomatinhos, salpique com orégano e a pitada de sal, leve ao microondas por 2 minutos. Após, regue com a azeite. Sirva-se.

Fonte: própria, texto adaptado